10月20日，大宗粮油精深加工教育部重点实验室学术委员会工作会议在武汉召开。学术委员会主任朱蓓薇院士、副主任李培武院士、周坚教授及各位委员参会。会议由武汉轻工大学周坚教授主持，采取线上线下相结合的方式召开。首先，大宗粮油精深加工教育部重点实验室副主任武汉轻工大学王学东教授从实验室定位、研究水平与贡献、研究队伍建设、科学发展与学生培养、开放交流与运行管理五个方面就近五年来重点实验室的相关工作进行了全面总结汇报。汇报结束后学术委员会专家对重点实验的建设管理取得的成就表示一致肯定，同时积极献计献策，就重点实验室在人才梯队建设、差异化发展及突出业绩等工作中存在的不足及未来发展努力的方向提出了宝贵建议。朱蓓薇院士强调，重点实验室的建设要有清晰的定位目标，要立足于国家发展，要实现可持续高质量发展。接下来重点实验室需要从以下几个方面加强：
（1）加强特色优势，让真正的特色更鲜明突出；
（2）加强学科交叉，更上一层楼；
（3）加强人才培养，国家级人才的引进、培养要高度重视；
（4）革新体制机制，让青年人有机会脱颖而出。
本次重点实验室工作总结会议对近五年来实验室的建设运行、取得的成就进行了总结回顾，同时对未来发展进行了展望和规划。重点实验室领导及食品学院领导班子成员参会，大家表示，重点实验室将以此次总结会为契机，结合主管部门和专家组的意见，进一步推进重点实验室高质量发展。
