其他项目
其他项目 |
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项目名称 |
项目编号 |
负责人 |
项目分类 |
立项日期 |
计划完成日期 |
合同经费 |
1 |
粮食储藏保温隔热技术系统研究 |
CCS2020301 |
舒在习 |
其他项目（社科类） |
2020-09-30 |
2021-06-30 |
10 |
2 |
基于速冻技术的绿色营养抗老化面制品生产技术集成与产业化 |
王学东 |
省其他厅、局科技项目 |
2020-08-23 |
2021-12-31 |
40 |
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3 |
食品安全研究中心 |
宫智勇 |
省教育厅其它类型项目 |
2020-01-01 |
2020-12-31 |
14.7 |
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4 |
油橄榄深度加工研究与应用技术 |
CXYH2019000157 |
何东平 |
省科技厅其他类型项目 |
2019-11-01 |
2020-12-31 |
1 |
5 |
营养健康面制品的研究与应用 |
CXYH2019000033 |
沈汪洋 |
省科技厅其他类型项目 |
2019-11-01 |
2020-12-31 |
1 |
6 |
氨肽酶在改善南瓜籽多肽酶解效率及活性中的作用与机制研究 |
雷芬芬 |
湖北省教育厅科技计划项目 |
2019-03-18 |
2020-12-31 |
2 |
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7 |
米糠蛋白起泡特性调控的机理研究 |
张燕鹏 |
湖北省教育厅科技计划项目 |
2019-03-18 |
2020-12-31 |
4 |
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8 |
食品安全人文中心 |
吴永宁 |
省教育厅其它类型项目 |
2019-03-01 |
2019-12-31 |
15 |
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9 |
制粉工艺对糙米膳食纤维含量的影响研究 |
Q20181810 |
王国珍 |
湖北省教育厅科技计划项目 |
2018-04-03 |
2019-12-31 |
2 |
10 |
基于微流变学的魔芋葡甘聚糖共混软凝胶形成机制及其负载花色苷的缓控释放特性研究 |
Q20181802 |
金伟平 |
湖北省教育厅科技计划项目 |
2018-04-03 |
2019-12-31 |
2 |
11 |
基于内源乳化法的红曲色素微胶囊的制备、结构表征及其理化性质和生理活性的研究 |
Q20171709 |
何毅 |
湖北省教育厅科技计划项目 |
2017-04-06 |
2018-12-31 |
2 |
12 |
食品安全研究中心 |
吴永宁 |
省教育厅其它类型项目 |
2017-01-01 |
2018-12-31 |
20 |
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13 |
莲藕种质资源活性成数据库的构建 |
2016070204010154 |
易阳 |
武汉市晨光项目 |
2016-08-18 |
2018-08-31 |
10 |
14 |
干预高脂血症的功能性稻米油产品研发 |
张维农 |
湖北省粮食局项目 |
2016-07-12 |
2017-12-31 |
30 |
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15 |
鄂产新麦绿色后熟关键技术研究及产业化 |
丁文平 |
湖北省粮食局项目 |
2016-07-12 |
2017-12-31 |
50 |
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16 |
基于生物发光法乳品中微生物快速检测方法研究 |
D20161701 |
常超 |
湖北省教育厅科技计划项目 |
2016-05-27 |
2017-12-31 |
4 |
17 |
基于废弃植物性纤维的功能性碳纳米纤维材料的可控制备及其电化学储能特性研究 |
Q20161701 |
蔡杰 |
湖北省教育厅科技计划项目 |
2016-05-27 |
2017-12-30 |
2 |
